尼崎市議会 2003-12-05 12月05日－04号
バターやマヨネーズ、炒め物などの蛋白質や脂分あるいは塩分を減らして小食にしましょうと、市役所の地下食堂でも、揚げ物を使わない低カロリーのヘルシー弁当が導入をされています。そして運動。とにかく歩く人が増えてきました。あちこちにウォーキングの集まりができています。１日１万歩を歩かないとということです。市の保健センターとすみれ会でいいパンフレットをつくっています。
バターやマヨネーズ、炒め物などの蛋白質や脂分あるいは塩分を減らして小食にしましょうと、市役所の地下食堂でも、揚げ物を使わない低カロリーのヘルシー弁当が導入をされています。そして運動。とにかく歩く人が増えてきました。あちこちにウォーキングの集まりができています。１日１万歩を歩かないとということです。市の保健センターとすみれ会でいいパンフレットをつくっています。
なお、牛乳の栄養価ということにつきましては、御承知のように、蛋白質、カルシュウム、ビタミンＢ２、こうしたものを他の食品と比較しまして、蛋白質はミカン１０固分、カルシュウムはたまご６個、ビタミンＢ２はジュース４本、これほど栄養価のあるものでございますので、安易に私どもはやめるわけにはいかない、何とか値上げをしないで当面これを続けていきたい、このように考えております。